Les collégiens vendéens mis au Défi Zéro Gaspi

03 décembre 2019 - 169 vues
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Photo de l'exposition au Collège des Sicardières à l'Ile d'Yeu.

Chaque année, ce sont près de 2 millions de repas qui sont servis dans les restaurants des établissements scolaires publics de Vendée. Malheureusement, plusieurs tonnes finissent à la poubelle ! Alors pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le Conseil Départemental de la Vendée à lancé en 2017 le Défi Zéro Gaspi dans les 34 collèges publics du département, et cette année une exposition itinérante a même été créée.

Laurent Boudelier, vice-président chargé des collèges au Conseil Départemental et maire de Saint-Hilaire-de-Riez, nous présente cette exposition pour l'instant installée au collège Jean Monnet des Sables d'Olonne.

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